Lactosérum déminéralisé de chèvre/brebis
EUROSERUM propose SICAYANG SGP, une gamme de poudres de lactosérum de chèvre/brebis déminéralisé qui convient à la formulation de laits infantiles.
SICAYANG SGP : poudres de lactosérum déminéralisé de 70 à 90% de chèvre/brebis
SICAYANG SGP est une gamme de poudres de lactosérum déminéralisé de 70 à 90%. Issues de la collecte laitière de chèvre/brebis, ces poudres de lactosérum conviennent à la formulation de laits infantiles.
Sources de lactose et de protéines sériques, elles contribuent notamment aux qualités nutritionnelles et fonctionnelles recherchées :
- SICAYANG SGP peut contribuer jusqu'à 56% de l'apport protéique total de la formule
- Sa stabilité thermique remarquable assure une texture homogène tout au long du process de fabrication
- SICAYANG SGP est riche en acides aminés essentiels
- Son faible taux de sels minéraux répond aux exigences nutritionnelles des formules de laits infantiles
SICAYANG SGP bénéficie également d'un profil organoleptique agréable qui constituera un réel avantage dans le produit fini !
Pour des formules 100% chèvre-brebis
Issues exclusivement de matière première laitière de chèvre/brebis, les références de la gamme SICAYANG SGP permettent de formuler des laits 100% chèvre/brebis : un réel avantage concurrentiel sur ce marché en pleine croissance.
- Convient à la formulation de laits infantiles 100% chèvre/brebis
- Stabilité thermique
- Profil organoleptique agréable
L'expertise de nos équipes :
Notre gamme chèvre/brebis, issue d'une filière et d'un savoir-faire d'excellence :